Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы и т.д. Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении, в зависимости от индивидуального влияния, представляет очень серьезную угрозу здоровью. Поэтому мы рекомендуем Вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.
      Ниже приводится таблица наиболее вредных видов пищевых добавок. В таблице первые четыре символа - это надпись на упаковке (например Е230) и характер вредного воздействия в соответствии с указанными внизу таблицы условными обозначениями (например - Р -ракообразующая канцерогенная пищевая добавка).
      
      

Текст на упаковке Воздействие Текст на упаковке Воздействие Текст на упаковке Воздействие Текст на упаковке Воздействие Е102 О Е180 О Е280 Р Е463 РЖ Е103 З Е201 О Е281 Р Е465 РЖ Е104 П Е210 Р Е282 Р Е466 РЖ Е105 З Е211 Р Е283 Р Е477 П Е110 О Е212 Р Е310 С Е501 О Е111 З Е213 Р Е311 С Е502 О Е120 О Е214 Р Е312 С Е503 О Е121 З Е215 Р Е320 Х Е510 ОО Е122 П Е216 Р Е321 Х Е513 ОО Е123 ОО; З Е219 Р Е330 Р Е527 ОО Е124 О Е220 О Е338 РЖ Е620 О Е125 З Е222 О Е339 РЖ Е626 РК Е126 З Е223 О Е340 РЖ Е627 РК Е127 О Е224 О Е341 РЖ Е628 РК Е129 О Е228 О Е343 РЖ Е629 РК Е130 З Е230 Р Е400 О Е630 РК Е131 Р Е231 ВК Е401 О Е631 РК Е141 П Е232 ВК Е402 О Е632 РК Е142 Р Е233 О Е403 О Е633 РК Е150 П Е239 ВК Е404 О Е634 РК Е151 ВК Е240 Р Е405 О Е635 РК Е152 З Е241 П Е450 РЖ Е636 О Е153 Р Е242 О Е451 РЖ Е637 О Е154 РК; РД Е249 Р Е452 РЖ Е907 С Е155 О Е250 РД Е453 РЖ Е951 ВК Е160 ВК Е251 РД Е454 РЖ Е952 З Е171 П Е252 Р Е461 РЖ Е954 Р Е173 П Е270 О Е462 РЖ Е1105 ВК

      
      
      Условные обозначения вредных воздействий добавок:
      О - опасный
      3 - запрещенный
      П - подозрительный
      Р - ракообразующий
      Х - холестерин
      РК - кишечные расстройства
      РЖ - расстройство желудка
      ВК - вреден для кожи
      ОО - очень опасный
      РД - артериальное давление
      С - сыпь